内容摘要：大家好，今天来为大家分享拨烂子的家常做法的一些知识点，和苜蓿拨烂子的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来

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本文目录

1. 拨烂子最正宗的家常做法
2. 苜蓿拨烂子的家常做法
3. 芹菜拨烂子做法

拨烂子最正宗的做法

新鲜菠菜叶340克，橄榄油2汤匙
 ，做法红洋葱1个  ，拨烂切薄片，法苜西红柿汁60毫升，蓿拨现榨柠檬汁1汤匙，家常第戎芥末酱1茶匙，做法大蒜1小瓣
，切末 ，盐1/4茶匙 ，黑胡椒粉1/8茶匙，火鸡培根（烟肉）2片 ，煎熟后掰成小块，多谷烤面包2片
，切丁（1.5厘米见方）

苜蓿拨烂子的家常做法

主要为土豆丝
 ，豆角丁 ，胡萝丝 ，还有时令的野菜等，也可以用肉丁；在放入白面，豆面，高粱面 ，玉米面，或者莜麦面与其搅拌均匀 ，然后放入笼屉蒸熟；最后倒入油锅  ，与葱花、韭菜 、花椒、鸡蛋等一起翻炒 ，炒至晶嫩泛黄。

鸡蛋磕入碗中打散，炒熟。苜蓿菜洗干净 ，把上面的水稍稍甩掉些，不要完全甩干

舀入两大勺面粉和放入适量的花椒粉混匀 ，让每个菜叶子都蘸上面粉

放入开水锅中蒸十分钟 ，取出用筷子打散

油锅中爆香葱蒜（油要比平时炒菜放的多些） ，在放入青尖椒、红尖椒翻炒，倒入蒸好的苜蓿菜，翻炒至有些焦黄

放入炒熟的鸡蛋混匀。放盐，翻拌均匀

芹菜拨烂子做法

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选用新鲜的芹菜，将叶子摘下，洗干净，沥水5分钟。

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将芹菜叶切成长约2cm的碎片 。由于芹菜叶的量比较少，所以这次掺入了土豆。如果家里人少或者芹菜叶较多的话也可以不掺土豆丝。

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将面粉倒入盆中 ，加入食盐 ，迅速用筷子搅拌均匀。切记，不需要加水，否则太黏 ，面不能均匀地裹在食材上。食盐最好在加入面粉以后再加，这样芹菜叶出水少，不至于太黏。

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在笼屉上铺上笼布 ，将拌好的芹菜叶均匀的铺在上面 ，铺的薄一些
，熟的就快一些 。待水开后蒸15分钟即可。

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捣上几瓣蒜，加入少许盐的凉白开 
。

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将花椒油、提前捣好的蒜浇到芹菜叶不烂子上，搅拌均匀即可食用 。

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拨烂子的家常做法和苜蓿拨烂子的家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗
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